Il 7 settembre 1939 le forze polacche che difendevano il Deposito di transito militare furono di nuovo oggetto di un pesante fuoco. Era chiaro che ulteriore resistenza era inutile. L’ufficiale in comando aveva ricevuto ordini di tenere il deposito per 12 ore. Dopo 7 giorni di combattimento decise di arrendersi. 

Alle 4.30 del mattino del settimo giorno di attacchi al Deposito di transito militare, la nave da guerra tedesca Schleswig-Holstein iniziò a colpire di nuovo Westerplatte. Mezz’ora dopo, la fanteria tedesca attaccò, ma fu obbligata alla ritirata. Un nuovo tentativo di dare fuoco alla foresta fallì. I mortai tedeschi si unirono all’assalto, eliminando il Corpo di guardia numero 2 dalla difesa. 

Ai difensori polacchi iniziava a sembrare inutile lottare ulteriormente. Le munizioni erano terminate. Inoltre, i feriti nelle cantine delle baracche erano in peggioramento. Bende per le ferite e medicazioni erano scarse o addirittura terminate. Il Maggiore Sucharski decise di arrendersi. I soldati si radunarono di fronte alle barricate per l’ultimo appello e poi marciarono verso la cattura. I tedeschi trasportarono i feriti negli ospedali di Danzica. Gli ufficiali polacchi furono portati all’hotel Centralny e i sottufficiali e i privati in una prigione temporanea nella fortezza di Bischofsberg (oggi Biskupia Góra). A riconoscere il suo valore in battaglia, al Maggiore Sucharski fu permesso di portare la sua sciabola in prigione. 

Durante la difesa di Westerplatte, 15 soldati polacchi furono uccisi e 26 furono feriti, anche se questi numeri potrebbero essere incompleti. Le perdite tedesche si attestarono a 50 morti e 121 feriti.